Edición: 06 INDONESIA, es un país del Sudeste Asiático compuesto de miles de islas volcánicas, es hogar de cientos de grupos étnicos que hablan varios idiomas distintos.
Es conocido por sus playas, volcanes, selvas que albergan orangutanes y tigres, y los famosos dragones de Komodo.
Ciudad Capital:
Jakarta
Ciudades más visitadas:
Bali, Jogyakarta, Raja Ampat y Komodo.
Manera de llegar:
Se debe llegar en avión, algunas rutas para llegar son las siguientes:
MEX – NRT – DPS
MEX – LAX – HKG – DPS
MEX – LAX – SIN – DPS
MEX – LAX – MNL – DPS
Visado:
Si eres mexicano, no necesitas Visa
Idioma:
Indonesio y más de 700 idiomas locales
Religión:
El islam, Indonesia es el país con más musulmanes del mundo, excepto en Bali donde la mayoría son hinduistas.
Vestimenta Tradicional:
Indonesia tiene 300 grupos étnicos, cada uno con sus variaciones y su propio traje típico.
Algunas de sus vestimentas principales son: La Kebaya, Sarong y Batik
Moneda:
Rupia Indonesa IDR
Actividades de Interés:
- Bali Playa – casi todas las playas de Bali no son de arena fina y blanca, agua turquesa y palmeras. Para encontrar ese tipo de postales, tendrás que acercarte a islas cercanas como las islas Gili, Nusa Lembongan o Nusa Penida. En la zona sur de la isla puedes visitar el templo de Uluwatu.
- Bali Ubud – la gente lo ubica como la selva de Bali. Aquí podrás visitar varios templos, los arrozales de Tegalalang, el monkey forest y el Mercado de Ubud.
- Jogyakarta – vale la pena visitar los templos de Borobudur y Prambanan. Se recomienda hacerlo al amanecer o atardecer para que haya menos turistas.
- Isla de Komodo – en esta isla podrás ver el dragón de Komodo. También, a sólo 20 minutos en barco de la isla podrás bucear entre aguas cristalinas y pasear por una playa de arenas de color rosa, “Pink Beach”.
- Raja Ampat – este archipiélago de Indonesia es considerado uno de los mejores lugares para bucear en el mundo.
Película y libro recomendada:
Para adultos:
Comer, rezar, amar
¿Sabías que?
- Indonesia es el cuarto país más poblado del mundo con más de 26 millones de habitantes.
- Indonesia tiene más de 17,000 islas y 8,000 están deshabitadas.
- Fabrican el café más caro del mundo (Kopi Luwak)
- En Indonesia se encuentra el templo budista más grande del mundo, Borobudur.
Platillos Típicos
Nasi Goreng / Mie Goreng
Nasi significa “arroz” y goreng significa “frito”. Es un plato de arroz frito cocinado con una salsa de soja espesa y dulce (kecap manis) y acompañado de verduras, huevo frito, pollo frito o satay. Su variante, el mie (“fideos” en indonesio) goreng cambia su componente principal, el arroz, por unos fideos.
Frutas Típicas
- Fruta de serpiente / Salak.
- Dragonfruit (buah naga)
Receta Fácil
Pisang Goreng
(plátano dulce frito indonesio)
1 porción
Ingredientes
- 1 Plátano maduro pero firme
- Harina 2 cucharadas (25 g)
- Levadura (3 g)
- Agua fría (25 ml)
- Azúcar (15 g)
- Sal una pizca
- Canela
- Aceite para freír
Manera de Hacerse
- Empezamos mezclando en un bol, la harina, la levadura y la canela con el agua fría. Batimos bien hasta que esté bien mezclado. Agregamos la sal y el azúcar y batimos de nuevo para integrarlo todo.
- Pelamos el plátano y lo cortamos por la mitad a lo largo. En un plato plano cubrimos ambas mitades con la masa. Después, preparamos un plato con un papel de cocina para colocar el plátano una vez frito.
- Calentamos un poco de aceite en una sartén y freímos los trozos de plátano hasta que estén dorados y crujientes. Los colocamos sobre el papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Servir espolvoreados de azúcar.
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